DÉGUSTATION SUR PLACE

EN FORMULE OMAKASE

 

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SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT

du Lundi au Vendredi entre 12h00 et 17h00

 

Vous êtes installés sur un petit comptoir japonais, pour 2 personnes, où l'on vous sert des planches de fromages dans un style japonisant. Venez découvrir un service au comptoir, comme au Japon, avec le chef à côté de vous, qui dresse les plateaux devant vos yeux. Laissez-vous porter par les histoires et anecdotes fromagères de Christophe, Vice Champion du Monde, qui sera votre hôte, le temps d'une dégustation fromages, dont vous vous souviendrez longtemps.

 



 

DÉGUSTATION OMAKASE

du Lundi au Vendredi entre 12h00 et 17h00

 


PAR PERSONNE - 50€

Nous ne prenons que les binômes (soit 100€)

 

  • 1 amuse bouche à base de fromages frais de saisons
  • 3 planches de 3 fromages (9 fromages au total)
  • 1 bouteille de Saké qui accompagne toute la dégustation
  • Pain et eau à volonté

Chaque fromage sera agrémenté d'un condiment qui éveillera vos sens à une dégustation "japonisante". Découvrez notre Saké du moment en accompagnement tout au long de la dégustation.



 

Réservation obligatoire PAR TÉLÉPHONE au O5 40 39 91 13  24h à l'avance (jour ouvré)