PLATEAUX DES FÊTES

FORMULE TRUFFES ET ORIGINALITÉS

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Nos plateaux de fin d'année se mettent sur leur 31, avec des fromages d'exception, éphémères pour l'occasion.

  • 1 FROMAGE à la truffe sur chaque plateau
  • Étiquettes détaillées
  • Fromages INÉDITS

 

DISPONIBLES à BAYONNE uniquement

 

SUR RÉSERVATION

 

PAIEMENT À L'AVANCE OBLIGATOIRE

 

 

 

NOUS NE LIVRONS PAS LES PLATEAUX.

À RETIRER UNIQUEMENT EN BOUTIQUE à BAYONNE

 

Photo d'un plateau de Noël 2019
Photo d'un plateau de Noël - non contractuelle


3 choix DE PLATEAUX


 

PETIT

 

5 fromages pour ~ 6 personnes | Taille : 30x15cm


75€

 

CHÈVRE FRAIS - aiguillettes d'orange & canelle

ROQUEFORT - figues & noix

ROYAL BRIARD - truffe tuber aestivum

OSSAU BÉARNAIS - poivre de Timut

 

confiture des Pyrénées - herbes aromatiques - fleurs de Tête de Moine


 

MOYEN

 

8 Fromages pour ~ 12 personnes | Taille : 40x20cm


150€

 

COMTÉ 20MOIS - tonka

BLEU DE LAQUEUILLE - figues & noix

GAPERON - à l'ail et au poivre

LANGRES AU SAKÉ - algues kombu

GRAMAT DU LOT - pomme de pins

OSSAU BÉARNAIS - truffe tuber aestivum

NOUGAT DE BREBIS - pistache - noisettes - amandes

 

 confiture des Pyrénées - fleurs de Tête de Moine

Yokan Japonais de sucre brun - herbes aromatiques

 


 

GRAND

 

10 fromages pour ~ 20 personnes | Taille : 75x20cm


250€

 

VACHERIN FRIBOURGEOIS - poivre long

STILTON - figues & noix

ROYAL BRIARD - griottines

LANGRES AU SAKÉ - algues kombu

BRIQUE DE CHÈVRE bio - citron & verveine

TOMMETTE FUMÉE - cardamome noire
BRIN D'AMOUR - herbes aromatiques

NOUGAT DE BREBIS - pistache - noisettes - amandes

MONT D'OR TRUFFÉ - truffe noire du Périgord

 

 confiture des Pyrénées - fleurs de Tête de Moine

beurre à la truffe - herbes aromatiques



VOUS AVEZ fait votre choix ?


 

Réservation & paiement en avance obligatoire

directement à la boutique de

 

BAYONNE (uniquement)

 

 

Date limite pour Noël : LUNDI 18 DÉCEMBRE

 

Date limite pour le Réveillon : MARDI 26 DÉCEMBRE

 

 

Les 2 boutiques seront fermées

 

 

Lundi 25 DÉCEMBRE

 

Lundi 1 - Mardi 2 JANVIER